【2025早春】Himalayan Spring ヒマラヤン・スプリング No.239 2025 Early Spring 40g

¥3,456

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ジュンチヤバリ茶園は３月中に生産する春のお茶をアーリースプリングに区分しています。春のはじめの非常に小さく柔らかい新芽でつくられている、この季節に特有のジューシーさをもつ香りのよいお茶です。

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※送料が別途¥800かかります。

今年は特に干魃により、アーリースプリングのお茶の生産量は大変少ないものでした。その代わりにお茶はとても香りがよく、このロットもライチのようなフルーティーさを持っています。ジュンチヤバリ茶園の春茶は通常、レモニーだったりフラワリーだったりしますが、このようなフルーティーなヒマラヤン・スプリングは珍しいと言えます。

水出しでもホットでも美味しく召し上がっていただけますが、ホットで渋みが気になる場合は、お湯の温度を95℃ぐらいにすると改善する傾向があります。水出しの場合は、冷たい水を注いで冷蔵庫で一晩おいてください。

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