【2025早春】Himalayan White ヒマラヤン・ホワイト No.237 2025 Early Spring 10g
¥1,188
なら 手数料無料で 月々¥390から
※こちらはお試し用の少量パックになります。
ヒマラヤン・ホワイトは、ジュンチヤバリ茶園の白茶です。
こちらは3月中のアーリースプリングに生産されたロットで、品種はミックスクローナル。早春の小さく繊細な茶葉から、エネルギッシュな強い香りを楽しめるロットです。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料が別途¥800かかります。
昨年の早春のヒマラヤン・ホワイトはどちらかというとレモニーで若葉の香りの強いロットでしたが、今年は干魃の影響なのか、よりフラワリーでお茶の成分が凝縮したような、充実感のあるお茶になっています。


ホットの場合、ティーポットでしっかりむらす場合は熱湯もしくは80〜95℃のお湯で4分。2煎目も4分で浸出してください。
蓋碗で煎を重ねて召し上がっていただくのがおすすめです。
水出しの場合は、冷たい水を注いで冷蔵庫で一晩おいてください。頃合いで茶殻を分離し、再び水につけると2煎目もお楽しみいただけます。